01 DE MAYO
APERTURA VERANO 2026
| GASTRONOMÍA
En Es Fumeral, la gastronomía es un reflejo de nuestra esencia: sencilla, honesta y basada en el mejor producto mediterráneo.
La brasa, los crudos y las frituras son los pilares de una cocina sin artificios, donde cada ingrediente habla por sí mismo.
TRADICIÓN MEDITERRÁNEA
Nuestro equipo es el corazón de Es Fumeral. Un grupo de profesionales apasionados por la hospitalidad, donde la calidez y la excelencia van de la mano. Bajo la dirección de nuestro chef ejecutivo Alberto Pacheco y el jefe de cocina Marc Vadell, trabajamos con dedicación y autenticidad para crear una experiencia única.
EL ALMA DE ES FUMERAL
| EQUIPO
EXCLUSIVIDAD FRENTE AL MAR
| EVENTOS
Es Fumeral, en Cala Nova, es el escenario perfecto para celebraciones únicas. Un espacio al aire libre con vistas al mar, donde creamos experiencias auténticas y a medida, cuidando cada detalle.